채식주의에 대한 관심이 급증하면서 최근 육류 섭취가 줄어들고 식물성 육류 대체 식품을 섭취하는 이들이 많아졌다. 이와 관련하여 헬스라인(Healthline)에서 전한 비비큐 파티 속 채식주의자들을 위한 비건 메뉴 6가지가 눈길을 끈다.1. 비건 버거고기가 들어가지 않은 버거다. 늘어난 채식주의자들에 발맞춰 최근 다양한 종류의 비건 버거 제품이 속속 등장하고 있다. 다만 일부 비건 버거는 일반 소고기 패티보다 나트륨 함량이 더 높을 수 있어 주의해야 한다.2. 비건 핫도그시중에는 버거만큼이나 비건 핫도그들이 많이 판매되고 있다. 그러
변비는 어느 누구나 겪을 수 있는 흔한 증상 중 하나다. 과일과 채소 등 식이섬유가 풍부한 식품을 섭취하고 충분한 양의 물을 마시는 것 등으로도 개선이 가능하지만 좀 더 효과적인 변비 개선을 원한다면 베리류나 바나나, 키위 등으로 만든 스무디가 도움을 줄 수 있다.헬스라인(Healthline)이 전한 보도자료에 따르면 다량의 과일 섭취 시 락토바실러스 아시도필루스, 비피도박테리움과 같은 유익한 박테리아 수치가 증가해 장 건강과 변비에 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 것으로 알려졌다. 변비 개선에 도움을 줄 수 있는 스무디에 대한 내용
카페인은 적정량 섭취 시 긍정적인 효과를 기대할 수 있지만 그 이상 섭취 시 여러 이상 증상을 유발할 수 있다.헬스라인(Healthline)이 전한 보도자료에 따르면 카페인은 신진대사, 정신 및 신체 기능을 향상시키는 효과를 가졌지만 고용량의 카페인은 불쾌함 뿐 아니라 때에 따라 위험한 이상 증상을 일으킬 수 있는 것으로 알려졌다. 그 증상으로는 다음과 같은 9가지가 소개됐다.1. 불안카페인은 피로를 느끼게 하는 아데노신을 차단하고 아드레날린 분비를 유발해 활력을 더해준다. 그러나 다량 섭취 시 오히려 불인과 긴장을 유발할 수 있다
경기도 수원에 사는 최 씨(28세, 여)는 여름 휴가철을 대비하기 위해 강도 높은 다이어트를 시작했다. 2개월 동안 하루에 500칼로리만 섭취하는 초절식 식이요법을 진행한 최 씨는 8kg를 감량했는데, 어느 날 갑자기 고열을 동반한 심한 복통을 경험했다. 평소 속쓰림을 자주 경험했던 최 씨는 위경련인 줄 알고 휴식을 취했지만 구역질과 고열, 복통이 심해져 병원을 찾았고 급성 담낭염을 진단받았다.다이어트를 하게 되면 담낭의 움직임 자체가 평상시보다 떨어지게 된다. 또한, 고지방 식이를 피하고 장기간 금식을 하는 등 과도하게 식단을 조
기상청이 올여름 첫 폭염주의보를 발효한 가운데, 맑은 날씨에 야외활동, 물놀이를 즐기는 사람들이 많아졌다. 하지만 강한 햇빛 아래서 활동하다 보면 햇빛에 화상을 입는 일광화상을 입을 수 있어 주의해야 한다.햇빛, 특히 자외선에 과도하게 노출되었을 때 피부가 붉고 따갑게 염증반응을 일으키는 것을 일광화상이라고 한다. 강한 자외선이 원인인 만큼 여름철에 잘 발생하며, 맑은 날 야외작업 시 자외선 차단을 충분히 하지 못했을 때에도 일광화상을 입는 경우가 많다. 햇빛이 강하고 맑은 날에는 약 30분 정도 태양광에 노출되는 것만으로도 일광화
최근 채식주의에 대한 관심이 높아지면서 동물성 식품을 대체하는 식물성 식품을 찾는 이들이 많아졌다.메디컬뉴스투데이(Medicalnewstoday)가 전한 보도자료에 따르면 프론티어스 인 뉴트리션에 발표된 한 연구 결과, 미국에서 판매되는 여러 종류의 식물성 및 유제품 요거트 제품 중 아몬드 요거트 영양밀도가 가장 높은 것으로 확인됐다.이번 연구팀 저자 알리사 A.놀든 교수는 해당 매체와의 인터뷰에서 "이 연구의 목표는 미국에서 이미 시판되고 있는 식물성 요거트가 기존 유제품 요거트와 영양학적으로 동등한 지 확인하는 것이었다"고 말했
포도는 심장 건강은 물론 기억력 개선에 도움이 되는 것으로 알려졌다. 또 동물을 대상으로 한 연구에서는 대장암 및 망막 질환 예방에도 탁월한 것으로 알려졌는데, 최근 포도가 특정 장내 미생물을 조절할 수 있다는 연구 결과가 발표돼 눈길을 끈다.메디컬뉴스투데이(Medicalnewstoday)가 전한 보도자료에 따르면 웨스턴 뉴잉글랜드 대학교 약학 및 보건과학 대학 교수 페주토 박사 연구팀은 건강한 성인의 포도 섭취가 장내 미생물군집과 소변 및 혈장(혈액) 대사물질에 미치는 영향을 조사했다. 이 연구 결과는 네이처 학술지 사이언티픽 리
체중을 감량하고 유지하는 데 도움이 되는 행동이 소개돼 눈길을 끈다.최근 메디컬뉴스투데이(Medicalnewstoday)가 전한 보도자료에 따르면 미국의 오하이오 주립대 연구팀이 미국심장협회(AHA)가 발표한 8가지 생활 습관 권장 사항 중 운동량 증가와 건강한 식단이 성공적인 체중 감량을 촉진한다는 사실을 확인했다. 이 연구 결과는 미국 심장 협회 저널에 게재됐다.콜린 스피스 박사가 주도한 이번 연구에는 19세 이상 미국 성인 20,305명이 참여했다. 평균 연령이 약 47세였고 절반 가까이(49.6%)가 여성, 68.7%가 비히
날이 더워지면 찾게되는 여름과일로 대표적인 것이 수박이다. 물이 많아 영어권에서는 워터멜론(Watermelon)으로 불리는 수박은 여름철 갈증 해소와 비타민 보충에 도움이 된다. 하지만 이 외에도 수박의 단 맛이 어린이들의 식생활 건강을 돕고, 성인에서 심혈관질환을 예방하는 효과가 있다는 연구 결과가 연달아 발표됐다.10일 미국의 건강전문 매체 ‘MedicalNewsToday’에서는 이 같은 내용의 2개의 연구결과를 소개했다.수박에는 칼륨, 비타민 C, 마그네슘, 리코펜, l-시트룰린 등의 영양소가 풍부하게 들어있는데, 이들은 항산
겨울에서 봄으로 넘어가는 환절기에는 건강에 유의해야 한다. 기온의 변화 폭이 큰데다, 높은 일교차에 오염물질이 많은 공기 등으로 인해 면역력이 떨어지고 이러저런 질환이 유발되기 쉽다. 따라서 호흡기질환, 안과질환, 만성질환 관리에 각별히 신경써야 하는 시기가 바로 이때다.이 시기에 건강을 신경 써야할 부분이 또 하나 있다면, 피부다. 환절기에는 혈액순환이 잘 안되고 피부의 유수분 밸런스가 무너지면서 각종 피부트러블이 생길 수 있다. 하지만 잘못관리하면 피부를 더욱 해칠 수 있으므로 올바른 관리법을 아는 것이 중요하다. 우유리 가톨릭
음식은 피부 건강의 중요한 부분이다. 건강하고 균형 잡힌 식사를 유지한다면 피부의 보호막은 더 탄탄해질 것이 분명하다. 특히 지금 같은 봄철 환절기는 기온의 변화로 피부가 건조해져 다양한 문제가 유발되기 쉽기 때문에 영양과 수분 보충에 각별히 신경을 써주는 것이 좋다. 이 시기 피부에 좋은 특정 음식을 평소 식단에 포함시킨다면 피부를 보호하고 개선하는 데 중요한 역할을 하게 될 것이다. 건강전문매체 메디컬뉴스투데이(Medicanewstoday)에서 피부를 촉촉하고 건강하게 만들어주는 효과가 있는 식품 13가지를 소개했다.1. 피망피
어떤 사람들에게는 다이어트 방법으로 많은 이들의 사랑을 받고 있는 간헐적 단식이 생각했던 것만큼 효과적이지 않을 수 있다는 연구 결과가 발표됐다.메디컬뉴스투데이(Medicalnewstoday)이 전한 보도자료에 따르면 최근 미국 심장 협회 저널에 발표된 연구 결과, 식사 빈도와 크기는 먹는 시간보다 체중 증가에 더 큰 영향을 미치는 것으로 알려졌다. 즉, 간헐적 단식으로 하루 중 특정 시간에 식사를 제한하는 것은 장기적으로 사람들이 살을 빼는 데 효과적이지 않을 수 있다는 것을 보여준다.이번 연구에는 3개의 다른 의료 시스템에서 모
고단백 식단이 장내 지방 흡수와 관련된 장내 박테리아 수치를 줄여 다이어트 후 찾아오기 쉬운 요요 현상을 억제하는 데 도움을 준다는 연구 결과가 발표됐다.메디컬뉴스투데이(Medicalnewstoday)에 따르면 이번 연구 결과는 Nature Metabolism에 게재됐으며 연구팀은 단백질 수준이 다이어트 후 지방 흡수에 어떻게 영향을 미치는지 이해하기 위해 쥐에게 고단백 식단, 정상 단백질 식단, 간헐적 단식 후 저단백 식단을 섭취하게 했다.그 결과 고단백 식단이 요요 현상을 억제하는 데 가장 효과적이며 그 후에도 부분적으로 체중
견과류는 단백질, 섬유질, 건강한 지방의 수치가 높기 때문에 일반적으로 균형 잡힌 식단의 일부로 여겨진다. 그 중 호두는 전문가들에 따르면 의하면 호두는 가장 건강한 견과류 중 하나로, 특히 오메가-3 지방산을 가장 많이 함유하고 있어 만성 질환에 이로운 효과를 볼 수 있다.특히 최근 오랜 기간 호두를 먹으면 심혈관 질환의 발생 위험률을 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 이번 연구를 위하여 미네소타 대학 연구진은 호두 섭취에 따른 심혈관 위험 요소의 변화를 30년간 추적 관찰했다.미국 미네소타 대학교 공중보건대학 연구진은 ‘성인
최신 음식 트렌드와 그에 걸맞은 식단 또한 끊임없이 변화하면서 건강관리를 위해 ‘아보카도’를 챙겨 먹는 사람이 늘고 있다. 최근 에 게재된 보도에 따르면 하루에 아보카도 한 개씩 먹으면 식사의 질이 높아지는 효과가 있는 것으로 나타났다.연구자들은 매일 아보카도를 챙겨 먹은 사람들 중 과체중 혹은 비만인 사람들의 뱃살, 체질량지수, 허리둘레에는 큰 차이가 없었던 반면 나쁜 콜레스테롤인 저밀도 콜레스테롤 수치가 줄어든 것으로 나타났다. 또한 아보카도를 먹는 것이 식단의 질도 향상시켰다는 사실을 발견했다. 즉 아보카도
문득 거울로 얼굴을 보다보면 예상치 못한 피부 트러블로 신경 쓰일 때가 있다. 어떻게 해결할 수 있을까 고민하며 손으로 만져보기도 하고, 인터넷에 각종 정보를 찾아보기도 한다. 대표적으로 비립종, 뾰루지, 그리고 주름이 있다. 현명하게 대처할 수 있는 방법은 있을까?좁쌀처럼 생긴 오돌토돌한 알갱이의 정식명칭은 비립종이다. 흰색 또는 황색 빛을 띠는 주머니 형태로 그 안에는 각질로 구성되어 있다. 우리 몸 어느 곳에서나 생길 수 있으나 주로 얼굴, 특히 눈가에서 쉽게 발견할 수 있다. 크기는 작지만 쉽게 사라지지 않아 계속해서 신경이
후텁지근한 장마철에 접어들면서 피부 컨디션 회복을 위해 피부 관리를 시작하는 사람들이 많아졌다. 에스테틱에 가지 않고 집에서 매일 마스크팩을 붙이는 이른바 ‘1일 1팩’은 홈케어 비법 중 하나로 자리잡은 지 오래다. 요즘엔 마스크팩보다 작은 시트에 유효성분을 묻혀 원하는 부위만 집중적으로 관리할 수 있도록 출시된 ‘토너패드’도 인기를 끌고 있다. 그러나 잘못된 상식으로 피부를 관리하다 보면 오히려 피부를 해칠 수 있다.과도한 수분 공급, 피부 장벽 무너뜨려한때 하루에 한 번씩 매일 마스크팩을 붙이는 것이 유명 연예인의 피부 관리법으
세계의 다양한 음식을 맛보는 것은 문화적으로도 의미가 있을 뿐 아니라 건강에 있어서도 이점이 많다. 항산화제가 풍부한 향신료부터 해산물이 풍부한 지중해식 식단까지... 세계 각국의 식단을 보며 차별성보다 다양성을 먼저 눈여겨보는 것은 어떨까? ‘한국인의 입맛’을 고수하기보다는 그들의 식습관을 살펴봄으로써 좋은 점은 한 수 배워보는 것도 좋을 것이다. 미국 건강전문사이트 WebMD에서 세계 각국의 건강한 식습관을 소개했다.1. 프랑스의 느린 식사천천히 식사를 하며 음미하는 시간을 가질 때 포만감을 느끼기 전 과식하는 것을 막아주어 더
공복 호르몬이라고 불리는 그렐린 호르몬은 위장이 비어 있을 때 주로 생성되는 호르몬이다. 소장, 뇌, 췌장에서도 생성된다. 그렐린은 배고픔, 기분, 갈증 및 신체 내 다른 많은 중요한 기능을 조절하는 시상하부에 작용해 배고픔을 느끼게 하고, 여분의 칼로리를 지방으로 저장하게 하는 역할을 한다.그렐린 호르몬은 체중감량을 시도하거나, 최근에 체중이 감량된 경우 수치가 더 높아지는 경향이 있다. 최근 당뇨병 환자를 대상으로 한 연구에서 다이어트가 그렐린 수치 증가에 영향을 미쳐 폭식을 부를 수 있음이 확인됐다.또 그렐린은 열을 내는 갈색
식사를 개선하고 싶다면 가장 먼저 살펴봐야 될 것은 무엇일까? 우리가 평소 잘 의식하지 못하지만 양질의 기름을 사용하는 것은 생각보다 몸에 적지 않은 영향을 준다. 특히 기름은 산화된 기름과 화학적으로 가공한 기름이 있기 때문에 잘 분별하는 것이 중요하다.항산화 성분이 풍부하게 함유된 질 좋은 올리브유는 많이 먹어도 살이 찌지 않는다. 오히려 혈중에 있는 좋은 콜레스테롤을 증가시키고 변비를 방지하며 피부 미용에도 좋고 깨끗한 장을 보장한다. 이렇게 좋은 기름을 선별해서 사용하는 것만으로도 자신에게 맞는 좋은 오일을 선택할 수 있다.